LA VILLA ELIZABETH

Boutique Bed&Breakfast en Champagne

Maison d'Hôtes de Charme à AY-CHAMPAGNE
Cinq Chambres d'Hôtes

Un ravissant manoir Art Nouveau, aux portes d’Epernay, à quelques minutes de Reims, dans le cadre privilégié de la ville d’AY CHAMPAGNE dont les coteaux ont été inscrits sur la Liste du Patrimoine Mondial de l’Unesco en 2015.

J’ai entrepris une rénovation complète de cette demeure et l’ai transformée en Maison d’Hôtes de Charme qui offre cinq Chambres d’Hôtes et une Table d’Hôtes. Je l'ai appelé VILLA ELIZABETH, comme moi, Elizabeth VOLLEREAUX, votre hôtesse champenoise, celle qui vous recevra ici en Champagne.
Dans un passé récent, j’ai exercé avec bonheur et succès cette activité de Maison d’Hôtes
au Château Les Aulnois à Pierry.

Accueillir chez moi tous ceux qui venaient du monde entier, les rassembler autour de ma Table d’Hôtes, tout en assouvissant ma passion pour la cuisine a été une période extrêmement gratifiante. La table d’hôtes est temporairement suspendue en raison des difficultés à recruter du personnel pour m’assister.

Dans cette maison d'Hôtes à AY CHAMPAGNE, j’ai le plaisir d’accueillir à nouveau tous ceux qui sont désireux de goûter à l’Art de Vivre en France et particulièrement à l'Art de vivre en Champagne, une région étonnante que j’aurai le plaisir de vous faire découvrir.

Je vous accueil en français et/ou en anglais, dans le respect des règles sanitaires en vigueur.

A bientôt,

Fermeture temporaire
"Je suis au regret de vous informer que la Villa Elizabeth fermera ses portes à partir du 24 octobre 2022 et ce, pour plusieurs mois.
En effet, nous entreprenons des travaux importants dans le bâtiment de vinification de mon fils Alexandre, situé dans la cour de la Villa. La nuisance qu’apporterait l’importance des travaux semble incompatible avec ce que vous, hôtes, êtes en droit d’attendre d'un si bel endroit.
La réouverture se fera en fonction de l’avancée des travaux. Je ne manquerai pas de vous tenir informée.
A bientôt."

Elizabeth